31.3.11

galletas de chocolate

galletas de chocolate para celebrar un año más, la receta un poco variada ya que no le puse las avellanas, pero puedo asegurar que no quedó ni una!  
otro blog que tengo cómo referencia, en este caso puede preparar la noche anterior la masa de una forma muy sencilla y hornearlas al día siguiente, ya no hay excusas!
por supuesto a tener en cuenta que si los ingredientes que se utilizan son siempre de primera calidad y en mi caso yo intento que sean de agricultura ecológica, pues siempre tendrán un sabor más auténtico!

19.3.11

germinación



mi buena amiga Eli me ha dado en adopción unas cuentas semillas para empezar mi huerto, la primera fase es la germinación,
un trapito de algodón humedecido con agua, tapaditas y resguardadas en un armario, a la espera de ver salir su primera raiz o alguna señal!