carrot cake

 Me encanta el carrot cake, ya he probado varias recetas y aun ando en busca de la que más me guste, esta la saque del blog cuina per llaminers ( os paso sirectamente el link y podreis ver la receta), en su receta aconseja un horneado de unos 25 minutos, yo necesité casi una hora, pero eso siempre depende del horno que cada uno tenga, así que puedes comprobarlo pinchando con un cuchillo estrecho y afilado y verás si aun esta líquida en su interior o bien ya está cocida, saldrá seco el cuchillo.